Rumkugeln
100 g Butter
2 Eßl. Kakao
2 Eßl Rum
200 g Schokolade
200 g Rosinen
Schokostreusel, Puderzucker
Butter schaumig rühren, Kakao zugeben; Rosinen in Rum tränken, alles dem "Teig" zuführen; Schokolade in Wasserbad schmelzen und dann unter die Butter rühren; schließlich so viel Puderzucker zugeben, wie die Masse aufnimmt; sobald diese genug fest ist, kleine Kugeln formen und diese in den Streuseln wälzen; trocken lagern und kühl lagern..
Als wir noch dünner waren, standen wir uns näher.
Georg Kreisler
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen