Da heute der 13.12. ist, also fast Halbzeit im Weihnachts-Advents-Türchen-Marathon, ist es an mir, ein Türchen zu öffnen und zu präsentieren, was es Schönes hier zu gewinnen geben wird.
Ich präsentiere: ein Randgruppen-Türchen für Randgruppen, die eigtl keine mehr sind ^^
Die nachfolgenden Kleinigkeiten sind Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten gewidmet. Gerade in Zeiten wie Weihnachten, in denen man bei Verwandtschaft und Freundeskreis viel Leckeres und Süßes angeboten bekommt ist es hart, wenn man die entsprechenden Leckereien nicht annehmen kann. Oder es doch tut und hinterer bereut.
Daher möchte ich ein wenig Abhilfe schaffen ;)
Hier wird es Folgendes geben:
2 Plätzchendosen gefüllt mit selbstgemachten Weihnachtsleckereien (gluten-, laktose-, fructosefrei)
Pralinen von Teufelswerk & Engelsgabe in der Geschmacksrichtung Kakao&Minze&Kokos (gluten- und laktosefrei, vegan)
Schreibt einen Kommentar mit einer Kontaktmöglichkeit (Mailadresse, FB, Handynummer, *waseuchsoeinfälltundimrahmenmeinermöglichkeitenliegt*) unter diesen Post. Es ist auch möglich, sich auf einen Preis festzulegen. Dann werdet ihr für die übrigen nicht berücksichtigt.
Natürlich dürfen auch Menschen ohne entsprechende Lebensmittelunverträglichkeit, die einfach nur was leckeres, gesundes gewinnen möchten, mitmachen ;)
Versand wird allerdings leider nur nach Deutschland und reine Gewinnspielblogs schließe ich von der Teilnahme auch aus.
Das wars ^^
Das Ganze wird eine Woche - sprich bis zum 20.12.2013, 23:59 Uhr - laufen. Der Gewinner wird dann per entsprechender Kontaktmöglichkeit benachrichtigt.
Nachdem ich noch ein paar Fotos von leckeren Cupcakes der Firmung meiner Cousine vergangene Woche hier liegen habe, die ich natürlich niemandem vorenthalten möchte, nutze ich einen schnöden Fotopost noch für eine nicht uneigennützige Anmerkung ^^ (und ja, der Movie Monday-Post fehlt noch -.-* Er kommt noch, versprochen.. und diesmal sogar ein bisschen gemeinnützig ;) )
Joanna vom "Liebesbotschafts-Blog" hat eines ihrer zauberhaften Gewinnspiele gestartet, deren Gewinne oftmals nicht nur ausgesprochen praktisch sondern vor allem auch herrlich dekorativ ausfallen. Diesmal geht es, praktischerweise, um Cupcakes. Also, im entfernten Sinne.
Zu gewinnen gibt es entweder ein Paket der Serie "Pastries & Pearls" des Online-Shops My Bridal Shower, oder einen Warengutschein desselben Ladens.
Der übrigens bezaubernd ist. Alles was das Cupcake/Cakepop/Macaron-Bäcker/innen-Herz begehrt ^^ Und auch nicht überteuert. Und mit tollen Ideen zu Junggesellinnen-Parties. Schade, dass man soetwas immer erst dann findet, wenn die passenden Gelegenheiten vorbei sind bzw. fehlen ;)
Ansonsten ist die Seite super, vor allem weil man gerade schöne und qualitativ passende Dekorationartikel und -zutaten hier in der Umgebung eigentlich in keinem Laden findet. Warum auch immer, ich kanns absolut nicht nachvollziehen.
Es stört mich, derartiges immer übers Internet beziehen zu müssen und keine lokale Einkaufmöglichkeit zu haben. Aber das wird sich wohl nie ändern -.-*
Nun, ich hatte euch Cupcakes versprochen ^^
Es handelt sich übrigens um die Schwarzwälder-Kirsch-Cupcakes (das Rezept habe ich die letzten Wochen wirklich ausgereizt o.O), allerdings mit schwarzen Schokodrops im Teig statt geschmolzener Schokolade. Kann man getrost lassen, die ursprüngliche Variante schmeckt besser. Beim den anderen handelt es sich um Pfirsich-Cupcakes mit weißer Schokolade und Pfirsich-Buttercreme nach dem Rezept aus dem bezaubernden Food-Blog von Nina. Sie waren lecker, ich steh nur nicht so auf Buttercreme. Die war gut (hatte auch keinen Puderzucker mehr im Haus.. wie immer.. -.-), aber halt Buttercreme ^^ Da wäre ein abgewandeltes Schmand-Topping sicherlich auch nicht verkehrt gewesen und hätte möglicherweise ein bisschen frischer geschmeckt. Aber schlecht waren sie nicht, auf keinen Fall ^^
Wie schön, wenn man bei dem guten Wetter zudem auch noch einen schönen Anlass hat, mit Freunden und Bekannten draußen zu sitzen und zu schlemmen. Soll heißen: Mein Vater hatte gestern Geburtstag und wir haben unter dem neuen Vordach köstlich geschlemmt. Heringssalat, Kartoffeln, Brot und Hausmacher Wurst. Unglaublich lecker *-* Meine Mutter macht den Heringssalat immer ganz speziell mit Mandarinen und Gurken. Ich könnte mich da jedes Mal reinlegen.Zum Nachtisch dann klassisches Erdbeer-Tiramisu und ein Himbeer-Limetten-Tiramisu von meiner Schwester. Von mir gabs Cupcakes, wie unerwartet ^^ Und zwar diesmal Kirsch-Kokos-Cupcakes und einmal die Schwarzwälder-Kirsch-Variante. Und gerade letztere kann ich euch nur wärmstens ans Herz legen.
Das Rezept habe ich von One more, please! übernommen und ausnahmsweise auch kaum abgewandelt. Die angegebenen Mengen habe ich verdoppelt, aber statt 24 nur 19 Cupcakes raus bekommen. Weniger Teig hätte ich allerdings in den Förmchen nicht nehmen können, da er nicht so unglaublich aufgeht und daher die Förmchen mind zu 3/4 gefüllt sein sollten. Aber eins nach dem anderen.
Zuerst einmal hoffe ich, dass ihr alle ein herrliches Osterfest mit reichlich gutem Essen hattet ;)
Bei uns gings nach dem Mittagessen zu meiner Patentante zum Kaffee, wofür ich mal wieder mehr oder weniger erfolgreich versucht habe, einen etwas kreativeren Kuchen zu backen als bisher.
Das Rezept kommt noch, da ich da einiges zusammengebraut habe, das ich mir erst wieder ins Gedächtnis zurückrufen muss ^^ Geworden ist es eine Rübli-Bananen-Mandel-Torte..
Auf jeden Fall hat die Deko nicht ganz so gut funktioniert, am Geschmack lässt sich auch noch etwas feilen, im Großen und Ganzen wars aber nicht ganz so schlimm wie vermutet und kam eigtl auch ganz passabel an.. Okay, eigentlich ist die Deko fast peinlich, finde sie inzwischen grässlich.. Sehr schade, dass es nicht funktioniert hat.. aber irgendwann werde ich auch mal eine Torte hinbekommen, der man auch ansieht, dass sie gut schmeckt ;P
Und um die Impressionen komplett zu machen, gibts auch noch ein paar Osterhäschen ^^
Die Guten sind die Kaninchen meiner zwei Kleinsten Cousinen und dem dazugehörigen Cousin und wohnen in deren Garten. Max und Hoppel, die, wie die Namen ja bereits verraten, zwei Weibchen sind, und Moe (wie die frz. Abkürzung von Maurice), ein kürzlich kastrierter Rammler.
Ich persönlich finde sie zauberhaft ;)
Fuu, was für ein Wetter..
Ich muss sagen, statt diesem trüben Grau heute hätte ich mir schon wieder Schnee gewünscht.
Und nein, ich meckere nicht die ganze Zeit über den blöden Winter-Frühling ;)
Frühling ist nunmal kein Sommer und ich habe durchaus schon an Ostern im Schnee nach Osternestchen gesucht, so dass ich das auch nicht für ungewöhnlich halte. Vermutlich müssen wir uns im April auf ein noch merkwürdigeres Wetter einstellen, außer den Job hat dieses Jahr der März übernommen.
Wie auch immer, ich möchte nach diesem wettertechnisch etwas enttäuschenden Tag u.a. eine kleine Erinnerung an die vergangenen Sonnentage dieses Monats verbreiten, um der Melancholie etwas zuvor zu kommen.. Und ein bisschen auf Ostern einstimmen ;)
Für meine Schwiegereltern in spe habe ich als Mitbringsel, als ich heute Mr. A abgeliefert habe, ein paar Oster-Rübli-Muffins gebacken, die wirklich wirklich gut geworden sind und die ich niemandem vorenthalten möchte.
Das Rezept habe ich quasi genaus so übernommen, wie es hier zu lesen ist, nur dass ich ein wenig mehr Milch verwenden musste, da der Teig zwischendurch ganz schön zäh geworden ist. Enstanden sind superleckere, fluffige Muffins, die ganz wundervoll aufgegangen sind. Wer noch etwas ähnliches sucht: Damit kann man eigtl nichts falsch machen ;)
Ansonsten freue ich mich schon sehr auf Sonntag. Endlich mal wieder ein Tag, an dem man Dinge verschenken darf. Grundsätzlich gehöre ich zu der Sorte Mensch, die nichts davon hält, große Geschenke an Ostern zu machen. Eigentlich bin ich allgemein gegen große Geschenke außer an Geburtstagen. Früher war das Highlight des Osterfestes, dass meine Eltern ganz fies die Nester mit bunten Eiern und Süßigkeiten im Garten versteckten und meine Schwester und ich stellenweise über eine halbe Stunde danach suchen mussten. Und die 5 Mark, die im Nest von meiner Oma lagen, zu der wir am Montag meistens fuhren und bei der eigentlich so gut wie immer Schnee lag zu der Zeit.
Was aus dem Osterfest heute geworden ist, ist fast so pervers wie manche Handhabungen zu Weihnachten. Da kräuselts mir die Fußnägel, wirklich.
Naja, wie auch immer. Blümchen und Muffins: 3.... 2... 1... ab ;)
Die Öhrchen sind übrigens von Depot, dazu gabs auch noch sehr süße Wrapper, die aber nicht so zu meinen Förmchen gepasst haben.. wie ihr unten seht ^^
Ja, es ist ein paar Tage her, aber besser spät als nie ;)
Vergangenes Wochenende veranstaltete RTL2 sein etwas spät, aber dafür umso größer angekündigtes Game of Thrones-Wochenende. Soll heißen: Die 2. Staffel an 3 Tagen. Am Freitag liefen 4 und am Samstag wie auch Sonntag 3 Folgen hintereinander ab 20:15 Uhr.
Dass die Serie epochal ist, muss wohl nicht nochmal erwähnt werden. Ich bin ein wirklicher Fan der Inszenierung, möglicherweise auch, weil ich, Schande über mich ^^, die Bücher noch nicht gelesen habe.
Aber ich bin mir sicher: Auch mit der Kenntnis der genauen Geschichte der schriftlichen Werke, werde ich diese Serie weiterhin lieben. Gut, die überzogene Gewalt und häufige Darstellung von nackten Menschen und sexuellen Handlungen sind Geschmacksache. Ich bin mir sicher, dass wir noch nicht das ganze Ausmaß gesehen haben, da die Serie mit Sicherheit geschnitten war. Was aber definitiv nicht zu leugnen ist: Die Bösewichte sind wirklich, wirklich verachtenswert böse. Man möchte sie Bekanntschaft mit dem Ananasfisch machen lassen, und selbst das ist noch zu gnädig. (Zum besseren Verständnis: Der Ananasfisch ist ein Schwertfisch mit einer Ananas. Der rektal eingeführt wird.)
Worüber sich allerdings streiten lässt, ist die Umsetzung der Ausstrahlung durch RTL2.
Angeblich erfolgte die Komprimierung auf ein Wochenende aufgrund der Massenuntauglichkeit der Serie und dem geänderten Medienkonsumverhalten der Fans.
Doch wer bitte freut sich nicht gerne jede Woche auf eine neue Folge seiner Lieblingsserie? Hat man dann nicht mehr davon? Natürlich nur, wenn es nicht so erfolgt, wie es Pro7 praktiziert: Mal eine neue Folge, dann eine alte, dann mehrere alte die nicht zusammen passen, möglicherweise wieder eine neue aber dann evtl doch wieder eine uralte. Und am Besten gleich 4 Folgen hintereinander, die thematisch und vom Ablauf her nicht zusammen passen. Natürlich ist dann ein ganzes Wochenende sinnvoller. Aber wer hat wirklich 3 Tage am Stück die Zeit, sich 3-4 Stunden vor den Fernseher zu setzen? Vor allem, wenn der Sonntag noch dazu gehört? Da verpasst man lieber nur eine Folge, um sie vor der kommenden Woche noch "nachsehen" zu können, als ganze 3 am Stück. Als Experiment hat das Wochenende meiner Meinung nach nur in einer Hinsicht Aussagekraft: Es gibt viele Menschen, die diese Serie mögen. Da ihnen kaum etwas anderes übrig bleibt, der derzeitigen Taktik von HBO und dem allegemeinen Serienzulauf nach Deutschland geschuldet, als dieses Wochenende GoT zu widmen, sagt es allerdings nicht das Geringste über das bevorzugte TV-Schau-Verhalten der Deutschen aus. Mal davon abgesehen finde ich es doof, meine Zeitplanung nach dem TV-Programm zu richten.
Fazit: Es war toll und grandios, eine so gute Serie auch mal im deutschen TV sehen zu können. Doch die Argumente für die Umsetzung sind nicht zu halten und für einen normalsterblichen, arbeitenden Menschen so auf Dauer nicht praktikabel. Erfreulich übrigens: es lief überraschend wenig Werbung.
Oder geht es euch da anders? Findet ihr es gut, wenn Serien so zusammengefasst gesendet werden?
Was sich allerdings bei einem Wochenende anbietet, ist ein bisschen ein Themenwochenende draus zu machen. Das hat bei mir eigtl nur bedeutet: Essen ^^
Also, thematisch passendes Essen. Nach ein bisschen Recherche fand ich ich den Blog "Inn at the Crossroads", deren Schreiberinnen sich der Nahrung der 7 Königreiche gewidmet haben. Von ihnen stammt auch das offizielle Kochbuch zur Reihe, welches vermutlich im April/Mai auch auf Deutsch erscheinen wird.
Der Erfolg der Rezepte war.. durchwachsen muss ich zugeben ;)
Samstag sollte es "Blandissory" geben, was ich als eine Art.. Nunja, ich weiß gar nicht, was ich erwartet habe ^^
Es sollte eine Mischung aus Brei, Suppe und Auflauf werden glaube ich. Aber da ich vergessen habe, die Kommentare zu lesen, die eindeutig auf eine Suppe hinauslaufen, habe ich das Rezept doch gekocht. Eine Suppe sollte nämlich eigentlich nicht auf dem Speiseplan stehen.
Schlussendlich ist es eine Art Hühnersuppe mit außergewöhnlichem Geschmack. Nicht schlecht. Unerwartet und gewöhnungsbedürftig, aber nicht schlecht. Allerdings habe ich mit die Dosierung der Zutaten etwas stark variiert, so dass ich nicht sagen kann, was genau herauskommt, wenn man sich konkret an die Vorgaben hält ;) Nun, vermutlich sieht es deswegen auch nicht ganz so hübsch aus, wie auf den Bildern der "Vorkocherinnen" ^^
Verzeiht die Qualität der Bilder übrigens, ich bin etwas leid, das zu sagen, aber auch hier wieder nur schlechte Handyqualität *seufz*
Sonntag standen "Cod Cakes" auf dem Speiseplan. Kabeljauküchlein. Im Endeffekt soetwas wie Fischfrikadellen. Statt des Lauchs habe ich Lauchzwiebeln genommen und auch hier gilt der Kommentar zur Abweichenden Dosierung. Aber: Unglaublich lecker. Mr. A war es zu viel Lauch, aber mich hat es begeistert.
Ich habe das altmodische Rezept gemacht und kann die Meinung zur Sauce nicht teilen: Sie hat super gepasst und war wirklich lecker. Mr. A meinte, sie schmeckt wie Stampfkartoffeln, aber dem kann ich eigtl nicht zustimmen. Möglicherweise aufgrund ähnlicher Gewürze. Wie auch immer: Superlecker. Werde ich definitiv wieder zubereiten.
Irgendein komischer Gedanke hat mich dazu gebracht, mich in der Nacht von Samstag auf Sonntag noch an Sansas Zitronenküchlein zu machen. Das Rezept stammt diesmal aber nicht vom Crossroad-Blog sondern von diesem hier. Es war etwas umständlicher, als erwartet. Ich sollte mir endlich angewöhnen, Rezepte nicht nur zu überfliegen und die Zutaten anzusehen, sondern auch wirklich den Ablauf zu lesen ;)
Nunja, nachdem die erste Ladung ein wenig.. sagen wir "wenig hübsch" war, sah die zweite Ladung umso besser aus. Ich habe den Eischnee mit der Hand geschlagen und etwas Zucker hinzugefügt, was meine Zutatenplanung ein wenig durcheinander geworfen hat und die Küchlein am Ende etwas süßer wurden, als beabsichtigt. Aber dennoch waren sie ausgesprochen schmackhaft. Eher wie etwas festerer Pudding. Sehr lecker ;)
Interessante Überlegungen zu Essen in GoT gibts übrigens noch hier.
Nun, es war auf jeden Fall ein schönes Wochenende. Tolle Serie, leckeres Essen und Mr. A. Was will ich mehr? ;)
Und ja, ich habe auch an meinen Hausarbeiten gearbeitet.
Das darf nicht fehlen. Leider ^^
Fuu, warum ist nicht jeden Tag Montag? -.-
Ich habe so viele tolle Kurzfilme gesammelt, die ich euch so unglaublich gerne zeigen möchte. Jetzt auf der Stelle selbstverständlich.
Stattdessen gibt es ein klein wenig "Schaut, mal was ich tolles kann" vom Wochenende. Da gabs nämlich Sonntag Kiba-Quark-Torte mit Kokos-Sahne. Supereinfach, sehr fruchtig und zudem ungebacken, da sie einen leckeren Keksboden hat. Hauptsächlich, weil meine Mutter meinte, sie hätte zu viele Springformen. Infolge dessen hat sie alle weggeschmissen ;( Ich trauere immernoch..
Wie bereits vor einer halben Ewigkeit angekündigt, muss ich ja auch noch ein bisschen Bildmaterial meiner Weihnachtsgeschenke präsentieren. Zumindest von ein paar. Nicht annähernd so hübsch wie die Fotos von Rom, denn Handy statt Kamera, aber sie sind dafür mit Liebe gemacht. Also, sowohl die Geschenke, als auch die Fotos ;)
Selbstgemachte Nudeln..
... während der Produktion
Das Chutney hatte ich bereits für meine Geburtstagsfeier gemacht und es ist wirklich unglaublich lecker geworden. Stand noch Pesto Rosso unter dem Weihnachtsbaum.
Und ja, so langsam klappts mit dem Liste abarbeiten. Ich habe zwar noch einige Posts vor mir, aber es wird so langsam. Was ich nicht alles leisten kann, wenn ich versuche, mich von meinen Hausarbeiten abzulenken *hrm*
Hach ja, das Essen am Wochenende. Ich habe für Mr. A ein Nachgeburtstagswochenendmenu oder sowas zusammengestellt und die folgenden Bilder dokumentieren die Ergebnisse. Wenn jemand Interesse an dem entsprechenden Rezept hat und kein Link bei den Bildern dabei ist, so möge er das in den Kommentaren andeuten ;)
Abendessen Freitag: Lachs- Kräuterfrischkäse- Blätterteigtaschen mit Reis und Kräuter-Frischkäse-Sauce.. Eigenkreation.. Eigentlich supereinfach, aber man sollte keinen Fisch nehmen, der zu salzig ist o.O
Abendessen Sonntag: Rinderfilet und mit Sour Cream gefüllte und mit Käse überbackene Kartoffeln (dazu Salz, Pfeffer und Kräuterbutter) Ich bin so begeistert, dass das was geworden ist *-* Das Fleisch war zwar sehr rare medium, aber immerhin nicht durch und dennoch sehr lecker..
Das kann ich euch nicht vorenthalten.. Nun, das möchte ich ja eigentlich auch nicht ;)
Heute war Schnellzeitvorflitterwochenshopping mit Ini angesagt, was schlussendlich bedeutete: eine Stunde Urban Outfitters ;)
Ich persönlich finde da ja nie was. Zum einen weil mir die Preise zu hoch sind, zum anderen weil ich ganz schlicht und einfach nichts finde. Das ist mir noch nie irgendwo passiert, dass ich nicht ein Kleidungsstück gefunden habe, von dem ich mir dachte: Hey, das sähe vielleicht ganz nett aus. Okay, ein Paar Schuhe war dabei, die waren echt toll *-* Aber ansonsten.. Nüscht..
Allerdings hatte ich das schon erwartet, denn in Amerika sah die Lage genauso aus. Dort war ich aber schon in den Genuss der kleinen süßen Dinge gekommen, die dort neben Kleidungsstücken noch verkauft werden. Es ging da u. a. die Katze in meinem Gewinnspiel mit (auf das ich schweren Herzens gleich nochmal zurückkommen werde).
Tja, dort habe ich mich heute auch sozusagen ein wenig eingedeckt. Es gab im Sale ein paar Dinge, denen ich einfach nicht widerstehen konnte und mit denen ich nun unbedingt angeben muss ^^
Wir hätten hier eine süße Müslischale mit floralem Muster am Rand, einmal Cake- Wraps (Pappmanchetten zum Dekorieren von Cupcakes) und Cake- Toppers mit Blütenmotiven *-*
Das ist alles so süß und ich würde mich am liebsten sofort in die Küche stürzen um etwas zu backen, dass ich damit verzieren kann.. Hach ja ^^
Um nun aber noch kurz zu etwas weniger Angenehmem zu kommen: mein Gewinnspiel...
Es hat tatsächlich niemand mitgemacht..
Deswegen werde ich den Kram nun verschenken.. Vom DaWanda- Gutschein abgesehen..
Die Katze ist auch schon weg.. Wer also den Rest will: Einfach eine Mail oder ein Hinweis an mich und ihr kriegt es.. Ansonsten wäre es noch nett zu erfahren, was ich falsch gemacht habe ;)
War ich zu wenig fordernd? Veröffentlichte Mail- Adresse und Werbeposts? Ist das das nächste Mal sinnvoller?
Wäre cool da mal ein wenig Rückmeldung zu bekommen..
Ansonsten wünsche ich euch vorerst mal ein schönes Wochenende ;)
Und weil ich mich so über meine Halloween- Errungenschaften gefreut habe, möchte ich euch auch nicht vorenthalten, was man damit so anstellen kann. Ausprobiert habe ich erstmal nur die Gespensterform und die Ergebnisse sind wirklich richtig putzig ^^ Und lecker ;) Das Produkt sind Kaffee-Mandel-Muffins mit Espressoschokoladenstückchen drin, daher auch die dunklen Flecken. Klar, die Gesichter sind etwas.. gewöhnungsbedürftig und von der Seite sehen sie eher aus wie Sternchen denn wie gruselige Lakengeister, aber ich finde es sehr niedlich.. Die andere Form wird dann Freitag eingeweiht, bevor es Samstag zur Party geht.
Ein weiteres Erlebnis des Wochenendes war "Die 3 Musketiere". Bevor der Film nun ausläuft haben mein Herz und ich uns Sonntag früh noch mal reingeschleppt. Nunja.. Wer einen spannenden, actiongeladenen Film mit tollen Fechtszenen, interessanten Charakteren und einer herzzerreißenden Liebesgeschichte erwartet, sollte sich lieber etwas anderes antun. Der Film war grundsätzlich nicht schlecht, aber auch nicht überragend gut. Recht lahme Dialoge, einen unglaublich unspektakulären Endkampf sowie eher oberflächliche Romanzen reißen einen nicht wirklich vom Kinosessel und auch die Pulverexplosionen des fliegenden Kriegsschiffes machen das nicht gerade besser. Ich sehe gerne, wenn Genre innovativ verknüpft werden und futuristische Elemente, bzw. erfinderische Ideen der jeweiligen Zeit (hier unrealisierte Skizzen von Da Vinci) eingebunden werden, um einer bereits bekannten Geschichte einen neuen, spannenden Anstrich zu verpassen. Wenn es herausragen und außergewöhnlich ist. Aber das hier ist mitnichten gerade mal gut. Man hat zwischendurch das Gefühl, aus Versehen in einen neuen ( bzw. alten) Teil von "Fluch der Karibik" geraten zu sein, der nun Ausnahmsweise mal in der Luft spielt.
Quelle: weheartit.com
Dass 3D mal wieder für die Katz war, brauche ich wohl kaum noch weiter auszuführen. Nettes Popcornkino für einen kuscheligen Abend daheim, aber nichts, wofür es sich lohnt, ins Kino zu gehen. Sehr, sehr schade.
Oh, und Orlando Bloom sieht als Bösewicht leider sehr homosexuell aus. Das passt so gar nicht zu ihm *seufz* (auch wenn ich ihn als Legolas mag ^^)
Aber ich muss sagen, ich bin mehr als begeistert von dem, was ich vorhin produziert habe.
Vor einer Weile hatte ich bei einem Gewinnspiel mitgemacht. Es gab hier auch einen Eintrag dazu, aber irgendwie hatte ich das kurz danach schon wieder verdrängt. Klar, normalerweise gehöre ich zu denen, die seltenst was gewinnen.
Aaaaber, diesmal war das anders ^^ Ich habe tatsächlich eine Törtchenform gewonnen. Die Betonung liegt auf "Törtchen-", denn wie ihr gleich sehen werdet, ist es keine Cupcakeform, sondern man kann damit 6 kleine.. Gugelhupfe erschaffen ^^
Nun, ich musste für die Arbeit für das Frühstück morgen ("quasi zu meinen Ehren" Zitat meines Chefs ^^) was backen und somit auch gleich die Gelegenheit ergriffen, die Form auszuprobieren. Da es nur ein Ausprobieren werden sollte, war ich auch mäßig kreativ bei der Füllung, dh. es kam eben irgendwie das rein, was auch in den Cupcakes steckt.
Dh. Butter, Zucker, Mehl, Schokolade, Backpulver, Natron und Eier mischen und erstmal ganz unten verteilen. Dann eine Mischung aus Frischkäse, Kokosflocken, Puderzucker und Himbeeren zu kleinen Batzen formen und verteilen. In der Gugelhupfform sind 3 Stück gelandet mit etwas Abstand zueinander, in der Cupcakeform jeweils eines (so ähnliche, nur ohne Himbeeren, habe ich ja schon zum Geburtstag meiner Oma gemacht). Zwischen die Frischkäse-Kokos-Kugeln passte dann noch perfekt eine Himbeere (übrigens eine aus dem Glas.. die frischen waren so teuer und so wenige -.-*), also für jedes Törtchen 3. Dann nochmal Teig drüber und ab in den Ofen.
Und was soll ich sagen.. Sie sind fluffig, die Himbeeren saftig und das Kokos schmeckt wie Himbeer-Raffaelo.. Ein Traum und nur zu empfehlen ;)
Vielen Lieben Dank an Steffi für die tolle Form, ohne die hätte ich das sicherlich nicht so ausprobiert und dieses himmlische Gebäck erschaffen ^^
Dezenter Dekoversuch mit Himbeer-Kokos-Creme.. ich werds aber doch lassen denke ich ^^
Wer sagt, dass man außerhalb von Weihnachten auf Plätzchen verzichten muss? ^^
Eine Variante, die ich das ganze Jahr über durchfuttern könnte: Käseplätzchen.
Sie sind superlecker und grundsätzlich schnell gemacht, wenn man nicht wie wir traditionsgemäß Miniausstechformen verwendet. Vorgestern stand ich 3 Stunden lang in der Küche und habe den Teig verbacken, den meine Mutter vorbereitet hatte. Sie wollte die Plätzchen als Knabberei zu einer Versammlung mitnehmen und da ich den Abend nicht verplant hatte, war das eine schöne Beschäftigung um mich abzulenken. Nicht ganz ohne Hintergedanken versteht sich, denn wer backt darf auch essen :D
Nun, den größten Teil hat natürlich sie mitgenommen. Den Rest habe ich inzwischen auch aus Frust aufgegessen. Eigentlich wollte ich sie mit nach Wiesbaden nehmen.. Naja..
Wie auch immer, wenn jemanden das Rezept interessiert, poste ichs auch noch. Das Kochbuch liegt unten und ich habe gerade keine Lust, runterzulaufen ;)
Ein herzliches Willkommen an Debbie und Anne unter meinen Lesern ;) Achso, was haltet ihr vom neuen Design?
So, das Kabel ist nun wieder da. Doch ich habe immernoch 2 Ladekabel. Warum auch immer o_O
Nun, während ihr überlegt, ob ich euch eines aus Versehen entwendet habe, könnt ihr euch die Bilder ansehen, die ich angekündigt habe ;)
Diese süßen Tierchen haben Ini und ich beim Spaziergang mit Quintus besucht <3
Man siehts jetzt nicht so toll (erneut: Juhu, die Handykamera), aber das ist ein Schokoladenkuchen.. Also.. Quasi Schokolade pur. Aber lecker. Und sehr kalorienhaltig ;)
